Dr. Hölscher studierte 2014 mit einem Bundesstipendium Medizin in Hannover und Köln. Er studierte im Ausland in Finnland und der Schweiz und prüfte in Südafrika Rotationen im Bereich Infektionskrankheiten. Bevor er 2020 seinen Abschluss mit der Bestnote machte, machte er während eines Praktikums in Kanada eine zusätzliche Ausbildung. Dr. Hölscher erhielt seinen akademischen Grad Dr. med. über Forschung zur Behandlung von Bauchspeicheldrüsenkrebs. Danach absolvierte er eine Ausbildung in (Strahlen-)Onkologie und Palliativmedizin, Anästhesie. Dr. Hölscher absolvierte während seiner Tätigkeit in Deutschland und der Schweiz auch die Ausbildung zum Notarzt.